秋分时节，品味桂花茶的醇香

窗外雨潺潺，秋意阑珊。秋分之后夜微寒。莫忘煮茶暖身意，脾胃皆安。

金桂味悠然，香满庭园。寅时晴日采一篮，细细分花净花器，恐负金兰。

一层茶，一层花。快慢之间，蕴藏浓淡芳华。置于架，待香入茶，细细罗筛，茶花各一家。

只见茶，不见花。厚薄有度，始有桂花之雅。慢火下，香高味佳，心急为之，遇汤见高下。

秋分已完，花开几遍？花去无多时，香殒难复还，但愿多晴日，了却窨花念。

幽思难断，细雨不减。抬首望天际，云黑暗无边，落座三侯水，执茶入杯盏。

水落香现，入口也甘。投茶无需多，三克足一碗，若问几度水，三沸是优选。

七汤过碗，花香不散。置杯须臾时，香留唇齿间，其境不可述，如坐桂花边。

2022年秋分时节，彭州市荷堂茶学制作桂花红茶