诗意生活：如茶人生（原创作品）

我是一个爱夜的人，爱到不舍得将夜的时间浪费在睡眠上，虽然我深知，充足的睡眠是女人最好的美容秘笈。我喜欢在静静的夜晚泡一杯香茗，虽然我知道，晚上喝茶弊处多多。

晚上喝茶一般是两个时间段。

或下班回到家中。无论多累，一定先把房间打扫的纤尘不染，然后将所有茶具拿出来，欣赏着、喜爱着、挑选着，最后选出一件。我喜欢用青花或者纯色白瓷杯，由于杯的内壁雪白，所以特别能显出茶汤的浓淡、深浅，以及色层来。

有的时候，相同的茶汤，可如果配错了杯子，便没有了赏心悦目之美，饮之似乎也淡了滋味。如同做菜，色、香、味俱全才好。奔波的疲惫常常让人很难精致地生活，可是回过头看看，记忆深刻的，往往是精心打理过的日子。

精心打理的生活才更见精致、更见情趣、更见美好，才更回味悠长、更记忆永远。

喝绿茶，是一定要用玻璃杯的。当水注入杯中，茶叶在翻腾的水花中穿越翻滚，几经沉浮，叶片逐渐舒展，嫩芽朵朵、亭亭玉立。

此时，茶杯晶莹剔透，杯中轻雾缥缈，茶汤澄清碧绿，茶香袅袅扑鼻而来，未饮而心已醉了。生活不也如此吗。

他人看到的是莹润的杯、澄澈的茶、氤氲的雾，而茶汤是苦涩是甘甜惟有饮者自知。爱情不也如此吗。纠缠、摩擦、碰撞，压力越大，所处越是恶劣，散发的、奉献给彼此的，越是最真、最美、最纯、最极致。爱的久了，爱到淡了，或你浮，或我沉，各不相干了。

茶要沸水冲泡以后才散发浓香，人生不也如此吗，总要历经磨炼后才能坦然。

绿茶包括：龙井、碧螺春、蒙顶甘露、庐山云雾、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、婺源茗眉、信阳毛尖、峨眉竹叶青、安吉白片、江山绿牡丹等

使用绿茶的方法多种多样，丰富多彩。具有代表性的有玻璃杯泡饮法、瓷杯泡饮法、茶壶泡饮法等。我最喜欢玻璃杯泡饮法，适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形和内质。 ­

泡饮之前，先欣赏干茶的色、香、形。取一杯用量的茶叶，置于茶荷内，观看茶叶的形态。西湖龙井是翠绿色的扁状茶，多毫。再干嗅茶中香气，一股板栗香的清鲜茶香扑面而来，把这种名茶地域的天然风韵，称为“赏茶”。 ­

冲泡前，先进行温杯洁具。采用透明的玻璃杯泡饮细嫩名茶，便于观察茶水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶舞”。 ­

每年新的春茶，外形紧结重实的西湖龙井，可采用“上投法”。先将85-90度的开水冲入杯中至七分满，然后取茶投入，一般不需加盖（防止茶叶闷熟），茶叶会徐徐下沉，但有先有后，有的直线下沉，有的则徘徊缓下，有的上下沉浮后降至杯底；

干茶吸收水分，逐渐展开叶片的生叶本色，芽似枪、剑，叶如旗；现出一芽一叶的，叫旗枪。一芽二叶的，叫雀舌，单芽、单叶的叫莲心。

汤面水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶汤香气，令人心旷神怡；观察黄绿碧清的茶汤，隔着玻璃杯对着阳光透视，还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动，闪闪发光，星斑点点。茶叶细嫩多毫，汤中散毫就多，此乃嫩茶特色。我们将这个过程称为湿看欣赏。 ­

待茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名茶的风韵。此时舌头与鼻并用，可从茶气中品出嫩茶香气，顿觉沁人心脾。

此谓一开茶，着重品尝的头开鲜味与茶香；饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时（不宜一开全部饮干，因水溶性维生素与矿物质在第一泡里已溶解70%-80%），再续加水，谓之二开茶。

二开茶的汤正浓，饮后舌本回甘，余味无穷，齿颊留香，身心舒畅。饮至三开，一般茶味已淡，续水再就显得淡薄无味了。其他绿茶也可采用“中投法”和“下投法”。但好的崂山绿茶则可饮至五至六泡依然汤绿味醇。 ­

或是在夜深人静之时。放一支舒缓的音乐，点一盏香薰灯，放下柔曼的纱帘，坐在落地窗前。窗外或乍暖还寒，或冷雨敲窗，或落叶飘零，或雪花飞舞，在淡淡的茶香中，或想浓浓的心事，或安享独处的静谧。万籁俱寂，灯火阑珊，美的有些朦胧，有些虚幻，有些迷离。

昏暗中很难将茶冲泡的恰到好处，不是淡了，就是浓了。浓了，入口便是苦涩；淡了，便要凝神屏息反复咂摸才能捕捉到那缕若有若无的茶香。可是无论怎样，最后萦绕唇齿间的，都是那缕淡淡的茶香。

我是一个追求完美的人，总想把所有事都做到最好。可生活中哪有完美呢？于是便总会留有遗憾、留有后悔。当一切都变成过往，爱也罢，恨也罢，仇也罢，怨也罢，最后剩下的又是什么？又何必执着于一念呢。

人是生命的匆匆过客，行到水穷处，便坐看云起，随遇而安，从容面对，淡然接受，该也是一种完美

喝茶，喝的是一种心境。以宁静平和的心境，来偷得浮生半日清闲。把心放在闲处，涤荡性灵，滤去浮躁，放下欲语还休的沉默，放下欲笑还颦的忧伤，放下所有的思虑和负累，给身心一个慵懒的享受。

喝茶，喝的是一种情调。无论是“落日平台上，春风啜茗时”，还是“晴窗细乳戏分茶”，三五知己对坐，亦或昏黄灯光下独饮，看燕儿双飞，听雨打芭蕉，热闹着你的热闹，寂寞着我的寂寞，笑看沧海桑田，岁月远走。

喝茶，更喝的是繁华落尽后的寂寞孤独，人生失意后的悲凉感慨，顾影自怜时的偏执清高。而喝茶，又何尝不是喝的回首人生萧瑟处，也无风雨也无晴的自在和坦然。

放下该放下的，执着该执着的。人生如茶，浓浓淡淡，浮浮沉沉，分分合合。如茶人生，长长久久，悲悲喜喜，聚聚散散。忘记该忘记的，牢记该牢记的。相爱，就共享朗月、清风；共担风雨、霹雳；相伴，就牵手同行，默然相守、不离不弃。

守着炉火，捧一杯香茗，与杯中的茶叶一同，慢慢地老去------