四窨一提"在茉莉花茶中的含义是什么？

茉莉花茶窨制。

·一、采摘鲜花。制作茉莉花茶时，需要先采摘新鲜的花苞，然后将其清洗干净并摊放在通风处，期间要不断翻动，以防温度过高导致烧花现象。待茉莉花表面的水分完全晾干后，方可进行下一步。

·二、窨花拼合。整个茉莉花茶窨制过程中的关键步骤是窨花拼和，其目的是将鲜花与茶叶混合，使茶叶吸收鲜花的香味。首先准备好茉莉花苞和茶叶，然后充分拌匀，堆放在一起。

·三、手工窨制。将花苞总量的1/3平摊在干净的场地中，厚度为10-15cm。

然后根据茶花的配比分出1/3的茶叶均匀撒在花苞表面，一层茶一层花，最后用铁耙将其扒开拌和，茶和鲜花边拌边按箱窨屯窨块窨方法进行窨花、四起花烘焙。

·窨制时间为10-12小时，之后必须立即进行起花，即用起花机将茶和花分开。

·将花茶放入烘焙机器中烘干，待水分下降至5%时停止烘焙，将花茶捞出摊凉。

·待花茶完全冷却后，还需进行压花处理，时间为4-5小时。因此，茉莉花茶中常说的四窨一提、七窨一提是指什么？对于喜欢茉莉花茶的朋友们来说，这是一个值得关注的问题。

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