普洱茶：从历史到现状的全面解析！

言归正传之前，先说说一些玩概念的商家不愿提及的普洱的历史和现状：

1、六大茶山的茶叶开始作为贡品。 其实，直到清代雍正年间才出现。 与中原的名茶相比，其实是更晚的。

2、抗战时期，外销道路被切断，内销因战事大减。

3、解放后，三大改造从1953年开始推荐普洱茶，到1956年完成。至此，清代以来的私营茶馆全部消失推荐普洱茶，个体农户加入合作社。 对茶叶的需求很低。 云南除勐海、昆明、下关3家茶厂少量为港澳及海外市场生产茶叶外，根本没有生产。 那时候中国人吃不饱，喝茶是谈不上的。 这一时期，许多古茶树被砍伐，茶园被改造成农田，许多古茶园被毁。 因此，该地区的茶树并没有市场想象的那么多。

4、1993年，思茅举办首届普洱茶节。 普洱本地人从来没有见过港商带来的老生茶，也不知道历史上普洱出过这种茶。 没有书面记录。

5、20年前，还没有所谓纯老树原料的概念。

6、直到1995年，台湾人邓士海用普洱、勐海的老乔木制成“云海圆茶”。 这是已知最早的乔木茶。 也就是说，纯古树茶叶出现至今还不到20年。

7、如果所有的发酵茶都发酵充分，则不具备陈化能力，即不放可能会更糟。

8、从干仓中取出的单叶茶，放在自然通风的环境中，三个月后香气基本消失。

9、普洱茶的最佳海拔高度为1400-1800米，太高或太低。 所以普洱并不是海拔越高越好。

10、整个产茶区，古树名山级别的茶叶年产量只有300吨。

11、真正的旧禁章基本上都在收藏家手中，在市场上几乎没有流通。 每年茶都是提前订的。

推荐几家古树真材实料的茶馆