这款茶是海堤的性价比比较高的一款铁观音,是浓香型,等级是一级,一斤价格在150元左右。我们来看看这款茶表现如何。
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测前声明
茶叶是非标品,不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法,并不适合茶叶。
测试参数
用水:怡宝
产品:海堤一级浓香型型铁观音(AT200)
批次:2024年1月25日
价格:38元/125克(斤价 ¥152)
干茶品鉴
从干茶上看,这款茶的颗粒比较紧结壮硕,色泽乌润。干茶有着淡淡的炭火香气,不是那种特别浓郁的类型。
茶汤品鉴
我们用120毫升的盖碗投茶7.2克进行冲泡,分别在30秒、50秒、70秒、90秒和110秒出汤5次。
●泡1——
这款茶的头道汤入口甜润,茶汤非常的顺滑,炭香和茶香结合的比较好,有不错的回甘生津,还有一些花果香气。
●泡2——
第2道汤的茶香更浓郁,甜润度也ok,这款茶整体的滋味是非常正味的,加上炭火的香气也不是特别的重,整体的汤感非常的柔和均衡。
●泡3——
第3道茶汤的香气依然不错,也有花果香出来。这款茶甚至喝出了一丝岩韵,有那么一刹那,分不清自己是在喝岩茶还是在喝铁观音。从这款茶的汤色来看,和岩茶也有那么几分相似,工艺上应该是有一些独创的地方。
●泡4——
第4道汤感依然不错,这一道茶汤的回甘生津略有加强。
●泡5——
第5道汤的香气依然不错。
综评
这款茶耐泡度挺好,茶香滋味也非常到位,茶汤有非常明显的花果香气,整体的茶汤喝下来感觉不只有铁观音的韵味,也有一些岩茶的汤感。海堤这款铁观音应该是借鉴了一些岩茶的制作工艺,还是挺有意思的,如果再考虑到这款茶仅有100多元的斤价,非常值得体验,5星好评。
评测结果
品牌:海堤
型号:海堤浓香型型铁观音(AT200)
批次:2024年1月25日
推荐星级:★★★★★(5星 闭眼可入)