【黄山毛峰的来历】
古时候,黄山脚下住着一位老猎户,他精心养了一只毛猴,出猎时帮手,守舍时做伙伴。毛猴通灵性,会人语。
有一天出外狩猎,它见主人老瞅着悬崖峭壁上一棵郁郁葱葱的茶树,便道:“那是我祖先种植的一棵提神树,树叶不能充饥但能泡水,人再怎么疲乏,一喝它泡的水就来劲了。”老猎户说:“你能摘一把让我尝尝吗?”
毛猴欣然答应了老猎户的要求,连攀带爬,一会儿就登上了悬崖。它用脚吊住树枝,用嘴摘手抛,老猎户在下面用衣兜兜着,半个时辰不到,就接满了一衣兜,主仆欢欢喜喜回家去了。
老猎户制成茶叶后,开汤一泡,热气绕碗一周,继而直线升腾,扩散后香气绕梁,满室留香。尝一口,有股香气直往心里透,顿时感到浑身生劲,心舒眼明。
也不知是老猎户有意表彰毛猴的功绩,还是看见这形如雀舌的茶叶片上有一层白毫,与猴子的茸毛相似,遂把这种茶称之为“毛峰茶”。
【松哥萝妹】
休宁有座松萝山,山上有一片茶园,茶叶终年在云飞雾裹中承受雨露滋润,从而孕育出了有特殊药用价值和色香味俱佳的名茶——松萝茶。提起松萝茶的来历,还有一个神奇的传说。
古时,山上住着两个青年,男的叫松哥,长得英俊,女的叫萝妹,生得娇艳,自幼父母双亡,两人相依为命。
有一年,山下伤寒痢疾横行,许多人都束手待毙。松哥、萝妹连夜配置药方为百姓治病,用茶叶、草药、生姜、食盐合成药丸让病家吞服,疗效卓著。
一日,松哥萝妹到海阳镇为病人施药,突然遇上为皇上选美的大臣,天资丽质的萝妹引起了大臣的注意,大臣立刻命令随从向萝妹扑去。松哥见状挺身护卫,大臣人多势众,松哥挥一扁担带着萝妹冲出重围逃离县城。
两人前脚到松萝家中,大队官兵后脚已赶到,潮水般涌向松哥萝妹家里。松哥萝妹只好往山顶悬崖上跑。官兵从三面紧逼过来,前进无路,后退无门。
与其被捉受辱,不如自尽以全名节。松哥萝妹紧紧相抱纵身跳下山崖。官兵见状大怒,毁掉茶树,烧光房屋,才悻悻回城。
也不知过了多少年,松萝山出现涓细的流水,泉水流过的地方都长出了棵棵茶树,百姓们采制成干茶后清香四溢,伤寒痢疾患者饮用数杯不日即愈。
后来,有人在泉眼附近发现了两棵白茶,尽管有人说采得此茶饮后就能延年益寿,但百姓们都不得采撷,因为他们认为这两株白茶是松哥萝妹的化身。