中国清道夫泛滥，为何无人食用？

当看到丹麦生蚝泛滥成灾、澳大利亚的三文鱼多到只能喂龙虾……这种外来物种泛滥成灾的新闻时，很多人都觉得就这？能不能考虑在中国也泛滥一下，也请让我体验一下被它们包围的烦恼……

但一提到同为入侵物种的清道夫，那便是有朋自远方来，虽远必诛，鞭数十，驱之别院。为什么呢？因为它！吃！屎！

就因为这个原因，很多人拿它来和各种鱼类混养，结果转身就去了知乎，然后发现大家的清道夫都不吃屎……

其实清道夫这名字是个别称，本来是以前人们对城市清洁工的叫法，江湖黑话也有说是专门清理犯罪现场的人。而清道夫鱼一般指的是甲鲶科的豹纹脂身鲶（Pterygoplichthys pardalis）和它的亲戚们。它被宣传为可以帮助养鱼人清理鱼缸里的鱼粪和垃圾，连不养鱼的朋友似乎也知道，有一种鱼专吃内啥……

但其实这是一个比“钻石恒久远”还精彩的营销，是一个比“送礼就送老白金”还强大的洗脑逻辑。首先一开始，清道夫鱼是作为观赏鱼从拉丁美洲引进过来的。从外貌上看，我们现在经常看到的这种普通清道夫叫「国王异形」。

异型鱼里比它更有观赏价值的有「24k黄金达摩」，它是黄金达摩的变异品种，鱼如其名，金闪闪看了直呼好家伙。

还有这种身上长着像迷宫一样斑纹的「国王迷宫」。以及这种1989年被发现的「熊猫异形」，这是迄今为止最为著名的异型鱼品种，每一条纹路都独一无二，有直有弯整挺好，鳍上还会闪烁着蓝色光芒，非常受欢迎。

这些异型鱼里混得最不好的就属豹纹脂身鲶，它在二十世纪九十年代作为观赏鱼被引入中国，由于繁殖门槛低，导致越来越多的养殖清道夫进入市场，价格持续下跌。而且本身豹纹在鱼类里就还挺常见的，像白斑狗鱼、花身副丽鱼、金鼓鱼这些身上都有豹纹。后来有一些人不想养了就把自家清道夫遗弃到了野外，还有神仙说捡到清道夫了不要慌，扔到下水道可以净化水质，夺笋啊。

后来商家们看到观赏性这个卖点行不通，就开始宣传新的卖点，说它是鱼缸内的清洁工，可以吃掉鱼缸内的粪便和杂物。就和所谓包治百病的药酒一样，“清道夫”这个工具鱼的名称就这样传开了，一时间几乎成了每个鱼缸里的标配。

其实这个说法主要来源于甲鲶科的鱼一个明显的特征：吸盘嘴，一看就跟吸尘器似的。幼年时期的清道夫会以藻类和一些动植物碎屑为食，一旦成年就会变得食量巨大，除了藻类，它还会以其他鱼类的鱼卵为食，一天可以吃掉3000~5000粒鱼卵，也会吞食鱼苗。而且可能很多人不知道，清道夫是有牙的，不仅有牙，它的牙还带倒刺。如果水缸里的鱼受伤了，它就会趁火打劫吸附在人家伤口上啃噬，导致伤口难以愈合，甚至死亡。而且清道夫全身都有坚硬的骨板保护，所以有时候这些鱼的伤口也是被清道夫抢食的时候刮伤的，就离谱。

而这样一条“缸霸”为啥会去吃屎呢？其实这种流言主要是因为清道夫属于底栖动物，它们在鱼缸底部寻找食物时会扰动或粉碎杠底的鱼粪，所以看着像是被它们吃掉了。但其实杂食和吃屎是两个概念，就像一只鸡腿和一碗狗粮放你面前，根本没啥好选的，当营养又美味的鱼食鱼卵放到清道夫面前，谁又愿意去吃内啥呢？

所以一般情况下，清道夫是不会主动去吃粑粑的。除非是在缺乏食物的情况下，它才会选择粉碎鱼粪，摄入其中的可食用部分。它真正能帮到忙的，是铲除鱼缸壁上妨碍美观的绝大多数藻类。而且有一说一，很多时候养它反而会加大鱼缸过滤系统的负担。因为清道夫食量非常大，自己就是拉粑粑的高手，排泄频率相当高。

如果你看到这儿还想吃它，那我只能说现在的后浪是真的浪。说实话，清道夫可以吃，但没必要。因为它本身没有毒性，所以理论上人工养殖的清道夫是可以被食用的。但它浑身都是坚硬的外骨骼，整个身上可以食用的肉质非常少，而且处理起来非常麻烦，一条三斤重的清道夫处理下来的肉也只够你吃四五口的。所以在中国，大家一般就算捕到了清道夫，也会无奈地扔回去。不得不说难吃的入侵物种简直约等于最成功的入侵物种。

这些野外的清道夫种群会吃掉大量的水底植物、原生鱼类的鱼卵、部分鱼苗，甚至是吸附啃咬其他鱼类。由于身披铠甲，即使是食肉鱼也拿它没办法。原产地还有水獭能治治它，毕竟水獭类生物也是不好惹的，浑身是刺的海胆它们也能轻松吃掉。但在中国，清道夫几乎没有任何天敌，就算在被污染的河流里它们也能生存，南方某些地方的清道夫已泛滥成灾，导致整条河流的本地鱼类灭绝殆尽。所以要是你在野外捕到了清道夫，我相信聪明的你应该知道如何处置吧？对吧？