文 | 善良糯米

编辑 | 善良糯米

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高压锅炖“空气”：当代年轻人的“生活断层”

“本来想炖个猪蹄汤，结果汤没喝着，猪蹄也不见了，就剩下一锅骨头渣子……”小丽对着手机屏幕那头的朋友，语气里充满了不可置信和委屈

事情的起因是这样的：小丽最近迷上了煲汤，想着用新买的高压锅露一手，她兴冲冲地把猪蹄、各种配料一股脑塞进锅里，按下定时键，就兴致勃勃地追起了剧，等她想起锅里的汤时，已经是两个小时之后的事了，打开锅盖，一股焦糊味扑鼻而来，原本应该香气四溢的猪蹄汤，变成了锅底的一层残渣

小丽的遭遇，在社交媒体上引发了不少网友的共鸣，有人调侃她是“黑暗料理界”的“扛把子”，也有人表示自己也曾有过类似的“厨房翻车”经历，的确，在快节奏的现代生活中，许多年轻人像小丽一样，习惯了点外卖、吃快餐，对于基本的烹饪技巧一窍不通，他们或许是工作太忙，没有时间学习做饭；或许是习惯了依赖便捷的生活方式，对烹饪缺乏兴趣

这看似“无伤大雅”的现象背后，却隐藏着更深层次的社会问题——当代年轻人正在面临着日益严重的“生活断层”

“十指不沾阳春水”谁来填补生活技能的空白？

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曾经，生活技能是每个人必备的生存之道，缝缝补补、洗衣做饭，这些看似琐碎的家务活，构成了生活的基本面貌，随着社会的发展，科技的进步，人们的生活方式发生了翻天覆地的变化，各种便捷的家电、琳琅满目的外卖平台，将人们从繁重的家务劳动中解放出来

在享受便捷生活的我们也不可避免地失去了学习和掌握基本生活技能的机会，尤其是对于从小生活在优渥环境中的年轻人来说，他们习惯了衣来伸手、饭来张口的生活，对生活技能的学习和掌握更是少之又少

这种“生活技能缺失”的现象，在小丽的“高压锅事件”中得到了淋漓尽致的体现，不会使用高压锅，只是问题的一个表象，更深层次的原因在于，小丽缺乏基本的烹饪常识，不了解食材的特性、火候的掌控、烹饪时间的把握，而这些，恰恰是生活技能中不可或缺的一部分

我们不能将“生活技能缺失”的责任全部归咎于年轻人自身，家庭教育的缺位、学校教育的偏差，也是导致这一现象的重要原因，在很多家庭中，父母忙于工作，无暇顾及孩子的日常生活教育，更不用说传授生活技能了，而学校教育则更加注重知识的灌输，对于生活技能的培养往往重视不够

“生活技能的学习，不仅仅是为了让我们能够独立生活，更重要的是培养我们的责任心、动手能力和解决问题的能力，”从事教育工作多年的李老师指出，“生活技能的缺失，会导致年轻人缺乏独立生活的能力，在面对生活中的各种挑战时，容易感到手足无措”

为了填补生活技能的空白，社会各界都在积极行动，一些学校开始开设烹饪、手工、家政等课程，将生活技能纳入教学体系，一些社区也组织了形式多样的生活技能培训班，为居民提供学习和交流的平台

从“高压锅”到“跑步机衣架”：消费主义浪潮下的“伪需求”

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小丽购买高压锅的初衷，是为了“检验一下新买的高压锅好不好使”，这种“买椟还珠”式的消费行为，在当代社会并不罕见

在消费主义盛行的今天，各种商品琳琅满目，广告铺天盖地，商家使出浑身解数刺激着人们的消费欲望，从“高压锅炖一切”到“跑步机减肥”，从“空气炸锅无油烹饪”到“扫地机器人解放双手”，各种“神器”层出不穷，仿佛拥有了它们，就能拥有更美好的生活

在这些“高科技”的光环背后，隐藏着多少“伪需求”？有多少人像小丽一样，购买了各种“神器”，却很少使用最终沦为家中积灰的摆设？

“很多时候，我们是被消费主义裹挟着前进，购买了很多自己并不真正需要的东西，”社会学家张教授指出，“商家利用人们追求便捷、追求时尚的心理，制造焦虑，刺激消费，而我们则在不知不觉中成为了消费主义的‘奴隶”

从“高压锅”到“跑步机衣架”，从“摆设”到“闲置的健身卡”，这些“伪需求”的背后，是人们对物质的过度追求，是对精神世界的忽视

我们并不反对消费，也不反对科技进步带来的生活便利，关键在于，我们要树立理性的消费观念，区分“想要”和“需要”，避免被消费主义的浪潮所吞噬

“两小时刷短视频”：信息爆炸时代的“注意力危机”

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回到小丽的故事，是什么让她忘记了正在炖煮的猪蹄汤？答案是：短视频

在信息爆炸的时代，我们每天都被海量的信息包围着，手机成了我们的“贴身伙伴”，各种A推送着各种信息，生怕我们错过任何“精彩内容”，刷微博、看抖音、追剧……时间在不知不觉中流逝，而我们，也渐渐迷失在信息的海洋中

小丽的“高压锅事件”，就是一个典型的例子，她并非故意忘记了锅里的汤，而是在刷短视频的过程中，注意力被分散，最终导致了“厨房事故”

“信息爆炸时代，我们的注意力正变得越来越碎片化，越来越难以集中，”心理学家王教授指出，“长期沉浸在碎片化的信息中，会影响我们的思考能力、判断能力，甚至会导致焦虑、抑郁等心理问题”

如何才能摆脱“注意力危机”？王教授建议，我们要学会管理自己的时间，合理安排使用电子产品的时间，避免长时间沉迷于网络世界，我们也要培养自己的专注力，尝试阅读书籍、学习新知识、进行深度思考，避免被碎片化的信息所淹没

“黑暗料理”背后的警钟：食品安全和健康意识亟待加强

小丽将猪蹄炖煮了两个小时，不仅浪费了食材，更重要的是，长时间高温烹饪可能会产生有害物质，危害健康

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在追求便捷、追求口感的我们是否忽视了食品安全和健康？地沟油、添加剂、重金属超标……各种食品安全问题层出不穷，为我们的健康敲响了警钟，而“重油重盐”、“无辣不欢”、“不吃早餐”、“暴饮暴食”等不良饮食习惯，也对我们的健康造成了潜在威胁

“健康是1，其他都是0，没有健康，一切都是空谈，”营养学家刘教授强调，“我们要树立健康的饮食观念，选择安全、健康的食材，养成良好的饮食习惯，才能拥有健康的体魄”

从“厨房翻车”到“全民狂欢”：社交媒体的“双刃剑”

小丽的“高压锅事件”之所以引发如此广泛的关注，很大程度上是因为社交媒体的传播

在社交媒体时代，每个人都可以成为信息的发布者和传播者，我们乐于分享自己的生活，也乐于围观他人的“故事”，小丽的“厨房翻车”经历，因为其“搞笑”的属性，迅速在网络上发酵，成为了人们茶余饭后的谈资

社交媒体的传播也并非都是积极的，一些虚假信息、不良信息，也可能借助社交媒体的传播，造成不良影响

“社交媒体是一把‘双刃剑，它可以传播知识、传递快乐，也可能成为谣言的温床、网络暴力的工具，”媒体评论员赵先生指出，“我们要理性看待社交媒体，不盲目跟风，不传播不实信息，共同维护清朗的网络空间”

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小丽的“高压锅事件”，看似只是一则生活趣闻，却折射出当代社会中普遍存在的现象：生活技能的缺失、消费主义的盛行、信息爆炸导致的注意力分散、食品安全和健康意识的淡薄，以及社交媒体的“双刃剑”效应

面对这些问题，我们每个人都应该反思自己的生活方式，树立正确的价值观和消费观，提升自身的生活技能和安全意识，共同营造一个更加健康、理性、文明的社会环境

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