中国十大名茶：带你领略千年茶文化

众所周知，中国茶文化博大精深、源远流长，拥有的几十种茶叶自是各有千秋、独具特色。

1915年巴拿马万国博览会就列出了“中国十大名茶”，这也是记录十大名茶的最早时间。

想必诸位对十大名茶都不会感到陌生吧，特别是在座的爱茶人士，生活中的方方面面都与茶形影不离。

那么，今天小编就带大家来盘点一下我国的十大名茶，一起探索其精彩纷呈的自然奥秘和魅力四射的内涵。

1. 碧螺春

碧螺春产于魅力太湖洞庭山的碧螺峰，故名曰碧螺春。

都说太湖美，辽阔无垠，碧水荡漾，一番美景美不胜收。

而洞庭山则位于太湖江畔，冬暖夏凉，空气清新的自然状态，为茶树提供了得天独厚的生长环境，加上人为采摘之精细，做工的考究，便顺其自然造就碧螺春别具特色的优良品质。

碧螺春的外形卷曲如山路十八弯，一个芽一片叶，叶底嫩绿，透色均匀明亮，让人看了心生怜爱。

2. 信阳毛尖

信阳毛尖又叫做豫毛峰，属于绿茶种类。

主要产于河南信阳浉河港等地的深山区。

作为河南著名特产之一，信阳毛尖主要分为明前茶、 谷雨茶、 春尾茶 、白露茶、 夏茶五大类。

而每一类茶品都是值得品鉴赏析的。

最开始信阳毛尖茶树主要种植在中国西南高原，随着气候、文化和交通等方面不断地发展，后来才在气候温和的河南大别山信阳安营扎寨，落地生根。

它的外形很细、圆润、光滑、笔直，色泽翠绿，叶片新鲜有光泽，一眼看去，就给人一种充满了希望的感觉。

冲泡后香气持久，味道醇厚，滋味浓醇，茶汤明亮清澈，仿佛明镜一般。

据佐证资料显示，信阳毛尖不仅具有解渴清心的功效，还有提神醒脑、消食去油腻等多种作用。

这也是其受当地人赞叹有加的原因之一。

3. 西湖龙井

龙井茶树主要生长在西湖湖畔的崇山峻岭之中。

那里依山傍水，气候温和适宜，雨量充沛，风调雨顺，加上土质结构疏松，茶树能得到足够的营养，才得以郁郁葱葱，枝繁叶茂，

龙井茶叶细嫩，条形齐整，像木梳的尺子一样，宽度匀称，常为绿黄色，抚摸起来非常光滑。

茶汤鲜爽清香，滋味甘甜，茶色清碧悦目，颇具动人之感。

品饮一番，只叹齿颊留芳，沁人肺腑。

4. 君山银针

君山银针属于黄茶，产于岳阳洞庭湖君山。

君山银针外形纤细如针，故得此名。

芽尖挺直丰满、均匀整齐，色泽金黄鲜艳，且长短大小均匀，长相非常地工整。

香气清鲜，茶色属于那种浅黄色，在寒冬季给人一种暖暖的感觉。

君山银针凭借其独一无二的颜值在茶界占据一席之地，属于比较顶尖的好茶。

5. 黄山毛峰

起源于清代光绪年间，产于安徽歙县黄山。

外形细嫩微微卷曲，芽壮硕，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶子为秋季银杏叶般的金黄色；

色泽嫩绿鲜亮，香气清鲜，汤色清澈，味道醇厚回甘。

6. 武夷岩茶

武夷岩茶有茶中之王的美誉，属半发酵青茶，产于武夷山，且茶树生长在岩缝之中。

其具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。

叶端弯弯绕绕，像蜻蜓头一样，色泽似铁青又带点油润。

茶叶甘、清、香、甜。

武夷岩茶具有提神醒脑，健胃消食，消毒杀菌等作用。

7. 祁门红茶

祁门红茶，简称祁红，产自安徽黄山支脉祁门一带。

那里的茶树品种产量高质量好，因为种植在肥沃的土壤中，加之自然环境友好，所以长出的茶叶柔嫩且营养丰富富，品质堪称为上佳。

好的祁红红茶外形直细秀丽，茶汤是好看的红色而且还很浓郁，味道清新芬芳，香气馥郁持久，可以很明显地感受到一股甘甜的味道在口中回旋，有时还捎带着有玫瑰花香。

8. 都匀毛尖

产于贵州都匀市的都匀毛尖，外形纤细卷曲，颜色属于那种青翠的绿色，香味鲜香清高，叶嫩绿匀整明亮，非常地好看。

9. 铁观音

产于福建泉州安溪县的铁观音是我国著名乌龙茶之一。

铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。

因为生长环境气候适宜，降雨充足，所以铁观音枝叶扶疏，葱葱茏茏，衍生出了很多的品种，百家争鸣百花齐放的状态，令全国为之惊艳。

铁观音的叶子形体属于看起来比较沉重的那种，但是还是很好看，呈现出如DNA结构般的螺旋形，颜色丰满砂绿，看起来也很光润，而且具有天然兰花香。

它的汤色清澈金黄，入口醇厚甜美，开始会有一点微苦的感觉，但是很快就会转为甜甜的感觉，甜而不腻，恰到好处。

10. 六安瓜片

六安瓜片属于国家级历史名茶，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。

六安瓜片经过人们独特的加工工艺被制成了形似瓜子的片形茶叶。

外形平铺展开来，每一片都不会不带上芽或者茎梗，叶子是看起来很舒服的那种浅绿色，叶片微微向上重叠，就像一片片瓜子一样了。

它的香气清高，汤色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。

喝起来口感很踏实，看起来也令人心生愉悦，可谓是颜值和实力并存的一款茶叶了。

在了解中国十大名茶后，我们对于中国悠久的茶叶历史也有了一个更深刻的认识和印象。

他们各有千秋、独具特色，而万中不变的又是千百年来中华儿女对美的不懈追求。

正是他们的协力同心和孜孜不倦，才有了我们如今越来越好的生活。

这期的知识点很新鲜，小伙伴们都学会了吗？