河北承德，是首批国家历史文化名城，吸引了无数游客的目光，同样，承德的美食同样令人称赞，今天，我们就来看一下承德美食的魅力。

1 江米凉糕

江米凉糕，是承德的一种特色糕点，却蕴含着丰富的口感。它是以江米、面粉、熟芝麻、豆沙等多种食材制作而成，香甜不腻，绵软不粘牙，深受广大吃货朋友们的喜爱。

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2 平泉羊汤

平泉羊汤，是承德地区非常有名的特色小吃，虽然很多地方都有做羊汤的手艺，但平泉羊汤却独具特色，风味独特，味道更加鲜美。

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3 碗坨

碗坨是承德最常见的特色小吃，和北京的灌肠类似，以荞麦面和猪血为主要原料搓揉搅拌，配上特殊的调料，口感嫩滑有嚼劲，香辣味美。

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4 驴打滚

驴打滚，是承德地区最大众化的美食小吃，很多人都认为驴打滚是北京的传统小吃，因为承德地区盛产黄米，驴打滚就是用这种黄米制作而成，自然而然就成了承德的传统小吃。

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5 鲜花玫瑰饼

鲜花玫瑰饼，是承德的特产名吃，是以玫瑰花为原料，配上糯米，用传统的手艺方法制作而成，口感香甜软糯，用来当作礼品送亲朋好友也是不错的选择哦。

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6 宫廷御膳饼

宫廷御膳饼，这是清朝宫廷的御膳之一，经过多道工序制作而成，色泽金黄，酥脆香甜，这道小吃现已被列入中国非物质文化遗产行列了，去承德非常值得品尝的一道美食小吃。

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承德美食丰富多彩，这6种是最具特色的美食之一，你还知道承德有哪些特色美食呢？欢迎留言讨论。