大红袍、水仙和肉桂：揭秘它们名字背后的传奇故事

首先是大红袍，大红袍是武夷岩茶中的一种，其名字的由来与一个传说有关。传说在明朝时期，有一位举人丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍。巧遇一和尚取所藏大红袍茶泡予他喝，病痛即止。后来，他考中状元，前来致谢和尚，得知茶叶的出处后，他脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。从此，武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍。

其次是水仙，水仙是一种生长在水边的植物，其花色洁白，香气浓郁，因此被人们誉为“水中仙子”。在《本草纲目》中，水仙被描述为“宜卑湿处，不可缺水，故名水仙”。而在《水仙花志》中则解释为：“此花得水则新鲜，失水则枯萎……初名水鲜，谐音为水仙。”这些都表明水仙这一名字来源于其生长环境和花的特点。

最后是肉桂，肉桂是一种常见的中药材和香料，其名字的由来有多种解释。一种说法是肉桂始载于《神农本草经》，历代本草均有记载。李时珍谓：凡木叶心皆一纵理，独桂有两道如圭形，故字从圭。其色如肉，故名。另一种说法是传说肉桂的命名与娥皇、女英有关。据说娥皇、女英是舜的两个妃子，她们在投湘江后，被称为湘君、湘夫人。而肉桂是她们所佩戴的香囊中的一种香料，因此被称为“湘娥赠肉”。后来经过演变，“湘娥赠肉”就成为了肉桂的名称。

综上所述，大红袍、水仙和肉桂这三种茶或食材的名字都源于其生长环境、特点和历史传说。这些名称的背后都蕴含着丰富的文化内涵和历史故事，是中国茶文化的重要组成部分。