品茶叶、买茶具、赏茶宠……在北京茶博会就能“一站式”体验茶文化。9月6日,第十七届北京国际茶业及茶艺博览会(简称“北京茶博会”)在北京全国农业展览馆开幕。超两万平方米展区汇集全国各地名茶,观众能品尝来自各地的特色茶。
黄山茶团展台一角处,来自歙县的荒野红茶香味扑鼻。“高山茶生长不需要人工干预,焖泡出来的茶汤清亮,欢迎来尝尝!”首次来参展的茶厂老板李珍秀泡好茶热情地招呼路过的观众。
刮沫、搓茶、摇香……来自各地的茶商一边泡茶,一边和观众分享茶的采摘和制作过程。“没想到这么多名茶都来自黄山,今天有口福了!”来自海淀的张女士拿着自带的小茶杯,闻着茶香细细品尝。
展会上,来自安徽黄山、贵州黔南、重庆巫溪、福建福州、湖北恩施等十多个地方展团纷纷亮相,为北京茶友带来了福州茉莉花茶、武夷山岩茶、安溪铁观音、恩施玉露等地道好茶。
“此次来参展也是希望借助这个窗口让更多人知道黄山名茶,打开知名度。”黄山市歙县歙茶产业发展中心庄玲芳介绍,此次共筛选了黄山当地13家茶商来北京进行统一展示,希望能让更多的人了解当地的茶文化。
一位福州茉莉花茶窨制工艺省级非遗传承人翁发水正和一众茶友介绍窨制工艺。他介绍,茉莉花茶属于再加工茶,是以烘青绿茶为坯,和茉莉鲜花经过一系列复杂窨制工艺,使茶品与茉莉花香交互融合,最后去花而成。
除了能品茶之外,一些茶艺周边用品也能“一站式”购买。来自景德镇九御西山工作室的年轻夫妻一一和观众介绍着每套杯盏的寓意,这间约十平方米的展台里挤满了年轻观众。店主阿杜介绍:“考虑到现在喝茶的年轻人也很多,所以图案除了有比较传统的青花之外,也有熊猫、猫等一些比较年轻化的创新。”
除了茶友之外,还有不少茶商前来茶博会寻求合作。“我们的茶室准备开业,想来茶博会找找好茶,建立长期合作关系。”从门头沟赶来的许先生手里捏着几十张茶厂的宣传资料,正和茶厂老板讨论着合作的详细事宜。
据悉,本次展会汇聚了全国20多个主要茶叶产区的700多家优秀品牌,展出面积达24000平方米,涵盖了全国农业展览馆的1、3、11号馆。参展产品种类丰富,从六大茶类、茶具、再加工茶到代用茶及相关配套产品。
本次茶博会持续至9月9日,市民可以通过“北京茶博会”公众号免费领取门票,前往现场亲身感受这场茶文化盛宴。