陈皮桑葚干：自然助眠的秘密武器

大家好，我是龙儿，外行吃人参，内行吃桑葚，今天终于知道桑葚肝为何要和陈皮搭配在一起煮水喝了，原来作用这么厉害，省钱又实用，看完你也赶紧回家试一试吧。

陈皮和桑葚大家都非常的熟悉，把这两者分开来说，它们的营养价值都非常的高，但要说把这两种食材搭配在一起，很多人可能都没见过，更没听说过，今天就分享给大家。

首先我们准备一块陈皮，陈皮太大不需要太多，白下一小块就可以，这一小块就是两个人的用量，加入适量的清水，把陈皮清洗干净。

这种完全晾晒干的陈皮，它的质地还是比较硬的，想要洗干净，我们需要用水先将它浸泡几分钟，陈皮稍微变软一点之后再用手来搓洗，就很容易把它清洗干净了。

陈皮就是用橘子皮做出来的，放的时间越久越沉越值钱。

外面清洗干净呢，里面也要清洗干净，翻过来之后，它是粘贴在一起的，不好清洁。

我们用手把它掰成小块，掰小一点，这样有利于陈皮里面的营养成分更好的被释放出来，同时呢，洗起来也更加方便。

然后找出家里面的水果刀，把陈皮里面的这一层白膜刮一刮，这一层白膜特别容易藏污纳垢，尤其是在晾晒的过程中，大量的灰尘都会成匿于此，并且这一部分也没有什么可食用价值。

刮一刮之后，陈皮的有效成分可以更好的被释放出来。

每片都刮洗干净后，把它放入另一只碗中，多换两次清水，把陈皮漂洗干净。

小时候家里面种了许许多多的橘子树，即使不仅仅是我们家，其他人家里面也有橘子树。在那个年代，橘子一点也不值钱，一斤橘子才卖几分钱一斤。

而橘子皮，很多老年人喜欢把它收藏起来晾干，据说晾的时间久了，就变成了陈皮。洗干净的陈皮再加入适量的清水，将它浸泡10分钟，接下来再准备5g桂圆。

这里所说的桂圆是这种的桂圆干，也就是完全烘干的桂圆，并不是新鲜桂圆哦。虽然说新鲜的桂圆也是桂圆，但是它和桂圆干之间的营养成分还是有所区别的。

加水把桂圆壳淘洗干净桂圆的表壳非常脏，在生长的过程中也整日风吹日晒，烘干的过程中也没有经过任何清洁处理，因此表面十分脏，一定要用水搓洗干净。

洗干净的桂圆现在我们把外壳剥掉，剥桂圆壳可以用指甲在表面插上一个裂缝，然后用手轻轻一捏，整个壳儿就完全打开了，1秒一个，非常的快捷。

桂圆非常的营养，它是我们新鲜的桂圆烘干或者食酿干后的一种食材，即使吃法也非常多，常见道的用法就是用它来泡茶、泡水，很多人都超级爱喝。

和红枣搭配在一起也是天生一对，而桂圆壳不仅脏，并且呢，它的味道也特别的苦，所以说呢，在用桂圆的时候尽量把外壳剥掉。剥掉的外壳，将它挑拣出来，扔掉不要。

然后将剥好的桂圆倒进砂锅里面，接着把泡好的陈皮以及里面的水一起倒进砂锅里，然后加入同等量的两碗水进来，因为刚才泡陈皮用了一碗水之后我们再加两碗水，所以呢，整个过程加入了三罐水进来。

盖上锅盖，先用大火把锅里面煮开，煮开后再煮上15分钟的时间，15分钟后揭开锅盖，整个厨房里面都是陈皮和桂圆的清香味儿，陈皮煮的时间久了就会发苦，这个时候我们把里面的陈皮挑拣出来，可以直接扔掉了，因为煮过15分钟之后，里面的营养成分已经全部注入到了水中。

然后把桑葚干加进来，用勺子轻轻地搅动搅动。搅拌均匀后，再一次盖上锅盖，继续用小火焖煮8分钟。

8分钟后现在揭开锅盖，里面茶汤的颜色已经变成了这种酒红色，这就说明桑葚里面的营养成分也被充分的煮了出来，像这样就已经完全煮好了。

现在关火，将她趁热盛出来，可以盛入碗中，也可以盛入杯子里面。我们隔壁煮着一个老太太，她的精气神儿特别晚，有好几次我们晚上回来特别晚了，大概都十一二点了，她都在走廊上面来回的走动，双手一会儿拍拍肩，一会儿拍拍背的。

早上也是差不多5点多就起床，又开始发出动静，我们就很好奇的问，为什么他睡那么晚还能起那么早呢？

他就说上了年纪睡眠少了，自己倒是想睡，躺在床上啊，就是怎么睡也睡不着，即使除了老年人。跟之外，现在的年轻人工作压力大，又有几个是早睡早起的呢？像我昨天晚上都已经3点半快4点了，都还没睡着，其实我是被饿着睡不着的。

闲话不多说，回到今天的主题，这到了桑葚陈皮水看似简单，但是它的用处却一点都不简单，喝起来也非常的可口，最近天气比较寒冷，我们趁热饮用会更舒服。

而且这个水喝起来也特别的好喝，有淡淡的桑葚味儿，还有一点点陈皮的味道。但是一点都不苦，除此里面我们还加了桂圆，不管是桑葚还是桂圆或者是陈皮，咱们女性朋友啊，常喝对身体有非常多的好处，其实男性朋友也可以经常喝一喝，效果特别的棒。

最重要的是做法简单，像里面煮出来的桂圆和桑葚啊，我们把水喝了之后直接可以把它吃掉，尤其是里面的桑葚，煮出来之后就像新鲜桑葚一样，吃起来还甘甜多汁，特别的好吃。

那么像一些上班的朋友，平时没有时间在家里面煮的话，咱们也可以把这几样食材放到保温杯里面，用开水来进行冲泡，只是冲泡出来它的口感没有这么足，而且呢，用处可能也会有一点点差别，但是长此以往坚持下去还是非常棒的哦，喜欢的朋友赶紧收藏起来试一试吧。

那么本期的视频分享就到这里了，咱们下期视频再见，拜拜。​