济南趵突泉一直是中国著名的旅游景点，没想到最近却因为锦鲤又火遍了全网。一位网友在前去游玩时，无意中发现泉水中观赏的锦鲤很有特色，因为它们实在是太胖了，胖得像猪一样，一点不夸张！

锦鲤在中国是很常见的观赏鱼，它们本是鲤科鱼类的一种，其祖先也就是我们非常熟悉的食用鲤鱼。中国在一千多年的养殖过程中，慢慢选育出很多色彩艳丽的观赏品种。大约一百多年前，日本人养殖人经过多年的培育与筛选，使锦鲤发展到了全盛时期。如今锦鲤池里的鱼，可不只有鲤鱼，也有草鱼和青鱼等常见家鱼，这些鱼在美国被统称为亚洲鲤鱼。

在中国和日本，乃至整个亚洲地区，锦鲤都被赋予了吉祥、幸福等象征美好的意义，可是在美国，这些鲤鱼却让当地人头疼不已，“人鱼大战”十多年，依然完败，这是为什么？

亚洲鲤鱼在中国活不过童年

锦鲤的“祖先” 主要是鲤鱼、青鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲫鱼等，这些鱼类在中国几乎是家喻户晓，中国的四大家鱼一直是餐饮文化中的重要组成部分，极大的丰富了中国人的餐桌。

鲤鱼本是一种长寿的鱼类，它们在没有人干扰的自然环境下，可以活到70岁，寿命堪比人类。在2岁之前，雄性鱼类会先一步达到性成熟，2岁之后雌鱼开始迅速成长，这样的生理特征有利于它们更好更快地繁殖。只需要10年时间，它们就能长成1-1.5米长的超级大鱼，在之后的几十年它们依然可以缓慢长大，所以鱼类专家认为鲤鱼能长到一百多斤并不稀奇。

而根据《中国渔业统计年鉴》的数据显示，2018年我国四大家鱼淡水养殖产量达1315.1万吨，这是个数量巨大的超级市场，中国人对四大家鱼的需求量巨大，所以一般来说中国的鲤鱼通常活不到两岁就上了餐桌，从生物特性来说，它们还只是“孩子”。

中国人对亚洲鲤鱼巨大的需求量极大地限制了它们的种群数量，另外作为原产地，亚洲鲤鱼受到天敌以及环境因素的影响，始终被控制在一个合理的数量范围内，既常见，又难以见到超过10斤的大鱼。

趵突泉里的锦鲤比它们的其他同胞要幸运得多，吃喝不愁也没有天敌，就发挥了原本能吃能长的特性，长成猪一样的体型在中国虽然少见，但是对于亚洲鲤鱼来说也算是正常情况，符合天性。

人鱼大战十多年，美国人完败

20世纪70年代，美国由于大量的工业废水乱排放，导致很多水域水质出现了严重问题，大量藻类繁殖泛滥，河水发臭，本土原生鱼类大量死亡。于是美国从中国等亚洲国家引进了草鱼、鲢鱼、青鱼、鲤鱼等亚洲鱼类，用于净化水质改善环境。

这些亚洲鲤鱼们在新环境里勤勤恳恳的滤食浮游生物，发挥出了巨大的作用。但是引入外来生物是一件风险巨大的事情，很快美国人就后悔了。它们在适应了环境之后，次年就开始大量繁殖，一条鱼一年就可以产卵数十万，在没有天敌的环境里，这些鱼卵成活率惊人，很快就占领了美国密西西比河和伊利诺伊河流域。

这些鱼本就是用来处理重金属污染废水的，体内铅汞砷等重金属富集，失去了食用价值，另外美国人有着不同的饮食习惯，他们通常以食用海鱼为主，图的就是刺少味美。亚洲鲤鱼的肌间刺让他们非常反感，用刀叉也难以挑出鱼刺，也不会用葱姜蒜去腥，所以在美国很少有人去吃它们。中国人控制家鱼的数量的重要手段就是吃，而美国人不吃它们，这就造成了它们的数量失去了控制。

丰富的食物来源，没有人为干预，亚洲鲤鱼在美国水域茁壮成长，很快就成长为了身长可达1.2米、重45公斤，跃高达2.4米的大鲤鱼。

在肆意繁殖了几十年后，亚洲鲤鱼在美国水域已经有了惊人的规模。这些鱼类对噪音非常敏感，每当有船只经过，马达发出轰鸣声，就会集体跃出水面，既撞击破坏了船只，也经常撞晕船员，有时候甚至可以把人撞骨折。

为了治理这些泛滥的亚洲鲤鱼，当地政府想了很多办法，也花了很多钱。2010年至2017年期间美国政府就花了3.88亿美元用来治理，却收效甚微。据美国媒体报道，美国国会计划批准一项拨款，耗资7.78亿美元在伊利诺伊州约列特附近修建一座大坝，以阻止其继续向美国五大湖前进。

如今美国依然没能有效解决亚洲鲤鱼的问题，这些鲤鱼们在美国野蛮生长，胖成猪的情况比比皆是。

一方水土养一方鱼，亚洲鲤鱼在中国通常活不过童年就被搬上了餐桌，所以当大家看到趵突泉的胖锦鲤时觉得十分新奇，可是如果换成美国人看到了，他们就会习以为常，因为这些能吃能长的大鲤鱼他们早已领教到了厉害。