苏州碧螺春：香飘世界，荣获联合国教科文组织认可

07-13

7月11日，为庆祝“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在2022年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，由中国文化和旅游部主办，中国对外文化交流协会、江苏文化和旅游厅、巴黎中国文化中心承办的“茶和天下·苏韵雅集”活动在巴黎联合国教科文组织总部拉开帷幕。

联合国教科文组织副总干事曲星、执行局主席塔玛拉•希亚玛希维利、联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》秘书长蒂姆•柯蒂斯、中国常驻联合国教科文组织大使衔代表杨进，以及希腊、法国、波兰、缅甸、加纳、俄罗斯、日本、埃及、孟加拉、捷克、巴基斯坦、巴勒斯坦等国常驻联合国教科文组织代表，教科文组织国际职员、法国文化旅游业界代表等200多位嘉宾出席活动。

活动现场，来自苏州的碧螺春非遗传承人代表生动展示了碧螺春制茶技艺。

联合国教科文组织副总干事曲星等品碧螺春

碧螺春是中国十大名茶之一，产于苏州太湖洞庭东、西山一带，具有“条索纤细，卷曲呈螺，茸毛遍体，银绿隐翠”之外形及“汤色碧绿，清香高雅、入口爽甜、回味无穷”之内质，以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外，被誉为“茶中仙子”。

与会嘉宾品碧螺春

嘉宾们沉浸式体验手工炒制碧螺春茶，闻香、看色、尝味分辨碧螺春茶的品质，近距离感受苏州碧螺春独特的制茶技艺和高雅品质。

苏州还带来了苏州评弹、江南丝竹等精彩演出，嘉宾们在品茗的同时，听吴侬软语之评弹，赏江南雅韵之丝竹，品味苏绣、苏扇的极致之艺，桃花坞木版年画的倾城之美……感受苏州的人文魅力。

苏州评弹亮相联合国教科文组织

嘉宾们欣赏评弹演出

曲星在致辞中表示，联合国教科文组织的宗旨是推动各国在多个领域开展国际合作，以此共筑和平，而围绕茶文化的主题活动就是促进文明交流、增进友谊的好机会。令人高兴的是，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在2022年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。因此，举办茶和天下·雅集活动也为推广茶文化、建立人类命运共同体做出应有的贡献。

杨进在致辞中表示，中国的茶已有4700多年历史，它不仅蕴含着“人与自然和谐共生”的中华文化精神内涵，更是中国连通世界的重要纽带。2019年11月，第74届联合国大会宣布将每年5月21日设为“国际茶日”，这是对茶的经济、社会和文化价值的赞美。2022年11月，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，中国茶文化对世界文化多样性的贡献得到肯定。本次展览以茶为媒，表达着祈福天下和合的美好祝愿。