茶叶的新鲜度和价格真的决定品质吗？一文带你深入理解

　　喝茶是一种非常健康的养生方式，不管是绿茶、红茶、白茶或其他茶叶当中，都还有非常多的维他命、茶多酚等成分，这些成分对人体健康有着较好的养生和保健作用。

　　所以在日常中，有越来越多的人每天都会适当的喝茶。尤其是特别喜欢喝一些新茶，认为新茶的口感更好。那么，真的是越新鲜的茶越好吗？

　　茶叶并不是越新鲜越好，太新鲜会带来2大危害，不妨看看！

　　一、刺激胃部

　　生活中有很多人特别喜欢喝新茶，尤其是在春季的时候，特别喜欢喝明前茶或雨前茶。这些茶冲泡之后，茶汤确实比较漂亮，而且口感也比较好。

　　但是，在这种新茶当中所含有的活性生物碱、咖啡因等成分非常的多，这些物质会刺激到胃部，使人出现一些胃部不适感。尤其是新茶当中所含有的醛类和多酚类物质，会导致胃部黏膜受到较强烈的刺激，很容易引起一些胃部问题。

　　二、刺激神经与心脏

　　新茶中的咖啡因成分比较多，这种物质会刺激到人的神经，从而导致神经过度兴奋，容易引起失眠问题。

　　所以对于出现神经衰弱或者是患有焦虑症的人群来讲，就会加重一系列不适，并且还会使得心脏受到相应刺激，而加快跳动速度，从而使得耗氧、耗血量增加，不但会使人出现心悸心慌现象，还会对心脑血管健康产生一些不良影响。

　　另外，还有人认为，茶叶越贵越好，这是真的吗？

　　从客观角度来说，用新鲜芽头所制作出来的茶，价格确实会比一芽一叶以及一芽两叶的茶价格高一些。用新鲜芽头所制作出来的茶，口感也会比较好一些，而且茶汤颜色也比较漂亮，所以在价格方面也就会相对较高。

　　但是，价格高不等于品质更优，比如有些茶的包装会非常的精美，但其实茶叶本身原料并没有优势。那么这种茶的价格，只是来源于包装精美而已。

　　除了以上2点之外，在喝茶的时候还有一些其他的讲究。对于喜欢喝茶的人群来说，也应该记住。

　　喝茶有哪些讲究？

　　一、喝茶时间

　　虽然喝茶是一种比较好的养生方式，但并不是任何时间喝茶都会对身体有好处。比如在空腹的时候就不要喝茶，否则会刺激到胃肠道。

　　另外，在饮酒之后也不要喝茶，否则会影响到肾脏健康。而在睡前如果喝茶的话，则会影响到睡眠。喝茶时间可以选择在上午9:30~10:30，以及下午的2:30~4:30。

　　二、泡茶水温

　　在泡绿茶、白茶等未发酵茶时，水温如果超过85度，就会导致绿茶中的维生素等物质流失，也会使得口感比较涩。而在泡一些发酵茶，比如红茶的时候，水温应适当提高，比如保持在95度以上，能够让红茶中的营养大量释放出来。

　　总而言之，每天适当喝茶，对健康有着比较多的养生保健作用，但在茶叶的选择上，应该注意不要选择刚采摘下来的茶，新茶最好放置半月之后饮用，能够减轻对胃部、神经和心脏的刺激。

　　此外，有些价格比较昂贵的茶口感确实比较好，但并不代表越贵越好，一切要以茶的品质为主。

　　除此之外，在喝茶的时候，还应注意喝茶的时间选择以及泡茶水温的选择。而且要注意喝茶禁忌人群，并且不要出现喝冷茶或喝烫茶的行为，能够真正起到喝茶养生的功效。