武夷大红袍：乌龙茶品鉴指南

武夷大红袍茶中之王，香韵独特，健康益处多多。武夷大红袍这款被誉为"岩茶之王"、"茶中状元"的茶叶，以其独特的"岩韵"和醇厚滋味闻名于世。早春时节大红袍茶芽萌发，整棵茶树宛如身披红袍，因此得名。

贮存武夷大红袍是一门学问，要先进行干燥处理，然后密封到干净干燥的塑料袋或容器中，避免阳光直射，置于阴凉处或冰箱内，以保持其独特的香气和口感。

除了独特的口感，大红袍还有诸多健康益处。它能提神醒脑、明目益思、延缓衰老、健胃消食、利尿消毒、祛痰治喘、止渴解暑、抗辐射、抗癌防癌。同时大红袍还能消除黑斑、皱纹、雀斑、皮肤干裂等多种皮肤问题，保持肌肤健康。

品鉴武夷大红袍首先要注意它的香气，香气馥郁隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，岩韵明显，九泡仍有原茶的桂花香味。在赏茶时可以欣赏干茶的肥壮紧结，色泽绿褐或黑褐有光泽，叶底的匀亮边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色以及汤色的橙红或橙黄清澈明亮。

鉴别大红袍时要看产地，只有产自"三十六峰"、"九曲溪"之区域内的大红袍才有岩韵，才有资格称为大红袍茶。此外外形非乌黑呈龙形的单叶条索形茶为庸品，冲泡时正宗的武夷大红袍可以连续九泡仍有"岩韵"，而庸品不仅有杂香味，一般三泡就没味了。

武夷大红袍品鉴让我们领略了这款名茶的独特魅力，如果你也是茶叶爱好者不妨尝试一下这款茶，感受其中的韵味。