专家揭秘：挑选优质茶壶的关键因素！

内行人告诉你挑选好茶壶的重要标准是什么？各类茶叶和茶壶的最佳搭配是什么？如果说是水的灵性唤醒了茶的天然禀赋，那么一杯好茶汤的孕育离不开一把好壶的酝酿。茶壶是现代主要的泡茶容器，称它为茶具之王一点也不为过。

·功用：茶壶是茶具的一个重要组成部分，主要用来泡茶，也有直接用小茶壶来泡茶和盛茶独自酌饮的。

·种类：茶壶的种类有陶壶、瓷壶、玻璃壶、石壶及铁壶等。其中紫砂壶最受欢迎，能完美保留茶的色香味，多用于冲泡乌龙茶；瓷壶多用于简单一点的待客，适用于所有茶类；玻璃壶透明，最宜花茶。

·壶的容量一般没有明确的限制，通常情况下紫砂壶的容量较小，适宜功夫茶的细品；另外几种容量较大，适宜日常待客。

·选择：茶壶最讲究的是三山齐，这是品评壶的好坏最重要的标准！方法是把茶壶去盖后覆置在桌子上，如果壶滴嘴、壶口、壶提柄三件都平，就是三山齐了。

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