寒冷的天气，西湖龙井茶会受到影响吗？

橙柿互动 记者 林建安 通讯员 金香纯 郭芳

这几天，受寒潮低温冰冻天气产生的结冰影响，转塘龙坞地区的西湖龙井茶山进入了“冰封时刻”。

大面积茶园被冻雨冻住，茶叶会不会被冻坏？冰冻天气会影响今年茶叶的质量和产量吗？

西湖区龙井茶产业协会会长商建农表示，西湖龙井茶属于灌木型中小叶种茶树，抗寒能力较强，且西湖龙井茶在每年12月到第二年2月均处于休眠期，此次低温冰冻天气对茶叶生长趋势、质量产量基本没有影响。

“如果茶叶发芽后出现大面积冰冻，会对龙井茶产生较大影响，但是现在绝大部分茶树都还未发芽。”商建农说，“西湖龙井茶尚在休眠期，适度的低温降雪反而利于茶叶生长，积雪融化后渗进土壤，还能使茶树根部水份更充足，并且低温能冻死更多在茶树上的病虫，反而提高茶叶质量。”

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