湖南三项制茶技艺：非遗文化推动发展的重要力量

中国日报12月13日长沙讯 12月12日，由湖南省文化和旅游厅主办的“五彩湘茶 共享非遗”中国传统制茶技艺及其相关习俗（千两茶、茯砖茶、君山银针茶制作技艺）入选人类非遗代表作名录宣传展示湖南主场活动在长沙举行。

茶产业在湖南发展了上千年，有无数的故事在民间流传。在茶文化的带动和促进下，湖南省茶产业快速发展，茶科技水平稳步提高。湖南以差异化优势打造湘茶特色，突破产业、市场、品牌、科技等瓶颈，逐步形成黑茶、绿茶、红茶、黄茶、白茶“五彩湘茶”省域公共品牌，充分彰显湘茶特质。

据悉，11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。我省千两茶制作技艺、茯砖茶制作技艺、君山银针茶制作技艺三项国家级非遗纳入“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选人类非遗代表作名录。至此，我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一；我省拥有人类非遗代表作名录项目9个，晋级全国第一方阵。

本次展览分为五彩湘茶、盛茶以器、乐以娱茶3个部分，主要展示千两茶、茯砖茶、君山银针茶、桑植白茶、安化松针茶（绿茶）、安化红针茶制作技艺，以及湘绣、土家族织锦、长沙窑铜官陶瓷烧制、醴陵釉下五彩瓷烧制技艺等。（图文/朱友芳 杨蓉）